Η εξέταση του ειδικού μαθήματος των Ιταλικών για τις πανελλήνιες εξετάσεις περιλαμβάνει τρεις δοκιμασίες: 1. Κατανόηση Γραπτού Λόγου (30 μονάδες): Οι υποψήφιοι καλούνται να διαβάσουν ένα κείμενο γενικού ενδιαφέροντος (330-370 λέξεις) και να απαντήσουν σε 10 ερωτήσεις. Οι πρώτες 3 απαιτούν σύντομες απαντήσεις για το γενικό νόημα, ενώ οι υπόλοιπες 7 είναι πολλαπλής επιλογής. 2. Γλωσσική Επίγνωση (30 μονάδες): Δίνονται τρεις ασκήσεις που εξετάζουν το λεξιλόγιο, τη γραμματική και την πραγματολογική ικανότητα των μαθητών, με ερωτήσεις συμπλήρωσης και αντιστοίχισης. 3. Παραγωγή Γραπτού Λόγου (40 μονάδες): Οι υποψήφιοι καλούνται να γράψουν ένα email 180-200 λέξεων, με καθορισμένη επικοινωνιακή περίσταση. Αξιολογούνται σε 8 κριτήρια, όπως η κάλυψη του θέματος, η οργάνωση του κειμένου, η συνοχή, το λεξιλόγιο και η ορθογραφία.