Η ελαιογραφία είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται στη ζωγραφική και που οι ρίζες της φτάνουν στον 12ο αιώνα. Η ταινία παρακολουθεί την πολύ ενδιαφέρουσα και υπεύθυνη δουλειά ενός συντηρητή ελαιογραφίας κατά τη διάρκεια των εργασιών αποκατάστασης μιας ελαιογραφίας, έτσι ώστε να μην αλλοιωθεί η καλλιτεχνική και αισθητική αξία του έργου. Στόχος του εκπαιδευτικού βίντεο είναι να ενημερωθούν οι μαθητές σχετικά με το επάγγελμα του συντηρητή ελαιογραφίας. Απώτερος στόχος του βίντεο είναι η πρόσληψη και αφομοίωση από τους μαθητές των νέων τεχνολογικών και επαγγελματικών γνώσεων, δεξιοτήτων και ικανοτήτων για την πρόσβαση στην αγορά εργασίας.
