Η Νοηματική Γλώσσα είναι μία οπτικοκινητική γλώσσα που χρησιμοποιεί τις χειρομορφές, το χώρο και την κίνηση. Χειρομορφές είναι οι διάφορες μορφές που παίρνει το χέρι, δηλαδή η παλάμη και τα δάκτυλα. Τέσσερις είναι οι βασικές χειρομορφές της ΕΝΓ (53 το σύνολο) και οι υπόλοιπες είναι παραλλαγές αυτών των τεσσάρων. Κάθε νόημα πρέπει να έχει τουλάχιστον μία χειρομορφή. Ο Χώρος. Όλα τα νοήματα γίνονται σε συγκεκριμένο ΄΄ουδέτερο΄΄ νοηματικό χώρο, δηλαδή στο κεφάλι, στον κορμό και πάνω στα χέρια. Τα νοήματα που έχουν την ίδια χειρομορφή και γίνονται σε διαφορετικό σημείο του σώματος σημαίνουν διαφορετικά πράγματα. Ο συνδυασμός των χειρομορφών, καθώς και οι εκφράσεις του προσώπου, οι κινήσεις του σώματος και η κατεύθυνση της παλάμης δημιουργούν πλήθος νοημάτων. Η Κίνηση. Όλα τα νοήματα, εκτός των αριθμών και μάλιστα των μονοψήφιων, έχουν κίνηση, η οποία είναι βασικό κομμάτι της δομής τους και προσθέτει ιδιαίτερη σημασία στο κάθε νόημα. (Χαρακτηριστικό παράδειγμα: η χειρομορφή της ανοικτής παλάμης.)
