Το μάθημα της Οικονομίας προορίζεται για μαθητές που προετοιμάζονται για εισαγωγή σε σχολές Οικονομίας και Πληροφορικής. Στόχος του είναι να συμπληρώσει τη διδασκαλία στην τάξη, εστιάζοντας στην προετοιμασία για τις Πανελλήνιες και την Τράπεζα Θεμάτων, με ανάλυση θεωρίας και έμφαση σε δύσκολα σημεία.

Η Χημεία Κατεύθυνσης συμπληρώνει και εμβαθύνει στη Χημεία Γενικής Παιδείας, απευθυνόμενη σε μαθητές που την επέλεξαν ως βασικό ή απαιτούμενο μάθημα για τις μεταλυκειακές σπουδές τους. Αποτελεί εισαγωγή για τα μαθήματα Χημείας που θα ακολουθήσουν στην τριτοβάθμια εκπαίδευση, διατηρώντας τους στόχους της Γενικής Χημείας.

Με τη διδασκαλία της λατινικής γλώσσας επιδιώκεται: να γνωρίσουν οι μαθητές τη λατινική γλώσσα και να μελετήσουν τα βασικά της στοιχεία, χωρίς επέκταση σε λεπτομέρειες, τόσο στο επίπεδο του γλωσσικού συστήματος (γραμματική και σύνταξη), όσο και στο επίπεδο του λεξιλογίου και της κατανόησης κειμένου, να συνειδητοποιήσουν τη σχέση της λατινικής με την αρχαία ελληνική γλώσσα, ώστε να μπορούν να διακρίνουν τις αντιστοιχίες αλλά και τις διαφορές τους, να εξοικειωθούν με κείμενα της λατινικής γλώσσας και γραμματείας και να ασκηθούν στην κατανόησή τους, με τη βοήθεια πάντοτε ενός κατάλληλου γλωσσικού υπομνηματισμού.Διδάσκονται τα μαθήματα XVI-ΧΧ του πρώτου τεύχους του εγχειριδίου «Λατινικά της Β΄Λυκείου« των Μ. Πασχάλη – Γ. Σαββαντίδη και οι τριάντα ενότητες-μαθήματα (XXI-L) από το δεύτερο τεύχος του εγχειριδίου «Λατινικά της Γ΄Λυκείου».

Η εξεταστέα ύλη της Πληροφορικής για το 2025 περιλαμβάνει την «Ανάπτυξη Εφαρμογών σε Προγραμματιστικό Περιβάλλον» και το συμπληρωματικό υλικό της «Πληροφορικής» της Γ' Λυκείου. Καλύπτει ανάλυση προβλήματος, αλγόριθμους, δομές δεδομένων, προγραμματισμό και σύγχρονα προγραμματιστικά περιβάλλοντα, θέτοντας τις βάσεις για την επιστημονική κατάρτιση στην πληροφορική.

Τα μαθήματα Επιλογής και Κατεύθυνσης συμπληρώνουν τα βιβλία Γενικής Παιδείας με θέματα όπως ο Ευρωπαϊκός Πολιτισμός, η κοινωνική και πολιτική οργάνωση της Αρχαίας Ελλάδας, και σύγχρονα ιστορικά ζητήματα. Το βιβλίο Κατεύθυνσης «Θέματα Νεοελληνικής Ιστορίας» εστιάζει σε τέσσερα θέματα: την αστικοποίηση, τα πολιτικά κόμματα, το προσφυγικό ζήτημα και το κρητικό ζήτημα, αναλύοντας την πολιτική, οικονομική και κοινωνική εξέλιξη της Ελλάδας από το 1821 έως το 1936.

Το σχολικό βιβλίο Φυσικής της Γ' Λυκείου για τις Σπουδές Υγείας και Θετικών Σπουδών αποτελείται από δύο τεύχη. Στο πρώτο εξετάζονται οι μηχανικές ταλαντώσεις, τα κύματα, η μηχανική στερεού σώματος, οι κρούσεις και εισαγωγικές έννοιες κβαντομηχανικής, ενώ στο δεύτερο αναλύονται το μαγνητικό πεδίο, η ηλεκτρομαγνητική επαγωγή και τα εναλλασσόμενα ρεύματα.

Η Ανατομία-Φυσιολογία, το 1ο μάθημα ειδικότητας του τομέα Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας, συνδυάζει την περιγραφή των ιστών και οργάνων του σώματος με τη λειτουργία τους. Παρότι η ύλη είναι μεγάλη και οι ιατρικοί όροι φαίνονται δύσκολοι, θα τους αναλύσουμε μαζί για καλύτερη κατανόηση και προετοιμασία για τις Πανελλήνιες και τις μελλοντικές σας σπουδές.

Το μάθημα Ναυτικό Δίκαιο στη Γ΄ τάξη των ΕΠΑΛ (Τομέας Ναυτιλιακών Επαγγελμάτων) εισάγει τους/ τις μαθητές/ -τριες στις βασικές έννοιες του δικαίου που διέπουν τη ναυτιλία, τα πλοία και τα πληρώματα. Οι μαθητές/ -τριες γνωρίζουν τις πηγές και την ιστορική εξέλιξη του ναυτικού δικαίου, το νομικό καθεστώς του πλοίου (νηολόγιο, σημαία, ιδιοκτησία), τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις πλοιοκτήτη, πλοιάρχου και ναυτικών, καθώς και τις συμβάσεις ναυτολόγησης, ναύλωσης και θαλάσσιας ασφάλισης. Επιπλέον, μελετούν ζητήματα όπως οι ναυτικές αβαρίες, η θαλάσσια αρωγή, οι κατασχέσεις, τα προνόμια και οι συγκρούσεις πλοίων, ενώ διδάσκονται και τις διεθνείς συνθήκες που ρυθμίζουν την ασφάλεια και την προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος. Στόχος είναι να αποκτήσουν οι μαθητές/ -τριες γνώσεις απαραίτητες για την κατανόηση του θεσμικού πλαισίου της ναυτιλίας και την υπεύθυνη άσκηση του ναυτικού επαγγέλματος.

Το μάθημα Μηχανές Εσωτερικής Καύσης ΙΙ απευθύνεται στους μαθητές Γ' Λυκειου του τομέα Μηχανολογίας, της ειδικότητας Τεχνικών Οχημάτων. Είναι ένα από τα δύο πανελλαδικώς εξεταζόμενα μαθήματα της ειδικότητας. Η ύλη του μαθήματος περιλαμβάνει: την γνωριμία των μαθητών με τις μηχανές εσωτερικής καύσης, την μελέτη των εξαρτημάτων που περικλείονται μέσα σ' αυτές καθώς και τον τρόπο λειτουργίας τους.

Oι σύγχρονες γεωργικές επιχειρήσεις απαιτούν πλέον «νέο» και πιο σύνθετο τρόπο σκέψης αλλά και ιδιαίτερες γνώσεις και δεξιότητες από το ανθρώπινο δυναμικό που τις πλαισιώνει. Τα άτομα πλέον καλούνται όχι απλά να εργασθούν σ’ ένα νέο εργασιακό περιβάλλον, το οποίο συνεχώς μεταλλάσσεται, αλλά και να συμβάλουν ενεργά στην υλοποίηση του οράματος που υιοθετούν οι σύγχρονες επιχειρήσεις για τη λειτουργία και την ανάπτυξή τους, αλλά και τη μακροχρόνια επιβίωσή τους

Το μάθημα Αρχές Οικονομικής Θεωρίας (ΑΟΘ) αφορά την εισαγωγή των μαθητών στις βασικές αρχές της οικονομίας. Οι μαθητές μαθαίνουν για την έννοια της προσφοράς και της ζήτησης, τον τρόπο λειτουργίας της αγοράς, την παραγωγή, την κατανάλωση, τις επιχειρήσεις και την οικονομική πολιτική. Το μάθημα στοχεύει στην κατανόηση των βασικών οικονομικών φαινομένων και τη λήψη οικονομικών αποφάσεων, ενώ αποτελεί θεμελιώδες μάθημα για όσους επιθυμούν να ακολουθήσουν επαγγέλματα στον οικονομικό τομέα.

Το μάθημα Δίκτυα Υπολογιστών είναι πανελλαδικά εξεταζόμενο για μαθητές ΕΠΑΛ και ΕΝΕΕΓΥΛ στους τομείς Ηλεκτρολογίας, Ηλεκτρονικής και Πληροφορικής. Η ύλη περιλαμβάνει βασικές έννοιες δικτύων, τοπικά και ευρείας περιοχής δίκτυα, πρωτόκολλα επικοινωνίας, και το επίπεδο εφαρμογών με έμφαση σε υπηρεσίες όπως το HTTP και το FTP.

Η Οικοδομική είναι το ένα από τα δύο μαθήματα ειδικότητας του ΤΟΜΕΑ ΔΟΜΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ, ΔΟΜΗΜΕΝΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ των ΕΠΑ.Λ. Το μάθημα αφορά ότι είναι σχετικό με την κατασκευή ενός κτίσματος και των στοιχείων που το συνθέτουν. Στην εξεταστέα ύλη περιλαμβάνονται έξι (6) κεφάλαια: 1. Τοιχοποιίες, 2. Επιχρίσματα, 3. Δάπεδα, 4. Κουφώματα, 5.Επενδύσεις και 6. Κλίμακες (σκάλες)

Στο μάθημα Ιστορία Σύγχρονης Τέχνης (19ος - 20ος αι.) θα εστιάσουμε στην κατανόηση των κινημάτων Τέχνης, θα εξετάσουμε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους σε συνάρτηση με το ιστορικό-κοινωνικό τους πλαίσιο και θα αναλύσουμε έργα των σημαντικότερων εκπροσώπων του κάθε κινήματος. Επίσης θα υπάρχει πρόσβαση σε ασκήσεις ώστε να προετοιμαστείτε κατάλληλα για τις πανελλήνιες εξετάσεις.

Το μάθημα Στοιχεία Μηχανών απευθύνεται στους μαθητές Γ Λυκείου όλων των ειδικοτήτων του τομέα μηχανολογίας των ΕΠΑΛ. Η ύλη του μαθήματος περιλαμβάνει: Τα μέσα σύνδεσης και στερέωσης, την περιστροφική κίνηση, τα μέσα υποστήριξης κίνησης, τα στοιχεία μετάδοσης κίνησης, μηχανισμό στρόφαλου, ασκήσεις με τους υπολογισμούς για την επιλογή των στοιχείων μηχανών.

Το μάθημα αυτό είναι ένα από τα τέσσερα βασικά πανελλαδικώς εξεταζόμενα για την ειδικότητα ηλεκτρολογικών συστημάτων εγκαταστάσεων και δικτύων του ΕΠΑ.Λ. Η ύλη περιλαμβάνει πέντε κεφάλαια που εστιάζουν στις ηλεκτρικές μηχανές συνεχούς ρεύματος, τους μετασχηματιστές, τους εναλλακτήρες, τους τριφασικούς ασύγχρονους κινητήρες και τους μονοφασικούς κινητήρες, με ερωτήσεις και παραδείγματα για την κατανόηση της ύλης.