Φάσεις της βιομηχανίας τροφίμων

Επαγγελματική Εκπαίδευση
Σχεδιασμός και Τεχνολογία
Παραγωγή
Το βίντεο κλιπ παρουσιάζει τις φάσεις της γραμμής παραγωγής σφολιάτας και άλλων νωπών και κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης. Οι φάσεις αυτές περιλαμβάνουν αυτοματισμούς για συγκέντρωση και έλεγχο των πρώτων υλών, ζύγισμα, ζυμωτήριο, ζυμάρι, δημιουργία στρώσεων με ειδικούς πλάστες κυλίνδρους, κοπή σφολιάτας, συσκευασία κ.α. Η παραγωγική διαδικασία είναι πιστοποιημένη από τον ΕΛΟΤ και σε όλες τις φάσεις […]
07:15

Παραγωγή πίτας

Επαγγελματική Εκπαίδευση
Σχεδιασμός και Τεχνολογία
Παραγωγή
O υπεύθυνος παραγωγής μιας βιομηχανίας τροφίμων μας ενημερώνει για τη διαδικασία παραγωγής προϊόντων με γέμιση και χωρίς γέμιση μετά την παρασκευή της ζύμης, καθώς και για τη διαδικασία συσκευασίας κατανάλωσης.
04:38

Παραγωγή ζύμης

Επαγγελματική Εκπαίδευση
Σχεδιασμός και Τεχνολογία
Παραγωγή
O υπεύθυνος παραγωγής μιας βιομηχανίας τροφίμων μας ενημερώνει για τη διαδικασία παραγωγής της ζύμης από τις πρώτες ύλες στο αντίστοιχο τμήμα του εργοστασίου. Μας παρουσιάζει ακόμα, τους απαραίτητους αυτοματισμούς στους σταθμούς εργασίας και περιγράφει τα παραγόμενα νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα ζύμης.
01:30

Τι είναι το Ψηφιακό Φροντιστήριο;

Το Ψηφιακό Φροντιστήριο αποτελεί μια σύγχρονη ψηφιακή πλατφόρμα του ΥΠΑΙΘΑ που στοχεύει στο να προσφέρει δωρεάν εκπαιδευτική υποστήριξη σε μαθητές και μαθήτριες δημοτικού, γυμνασίου και λυκείου μέσα από:

🔵 Ζωντανά μαθήματα – Live Streaming 🔗 (Αναλυτικό πρόγραμμα, Οδηγίες Χρήσης) για την Γ’ Λυκείου, χωρίς προϋπόθεση εγγραφής.

🔵 Βιντεοσκοπημένα μαθήματα 🔗 από την Ε’ δημοτικού έως και την Β’ Λυκείου.

🔵 Σύστημα Διαχείρισης Μάθησης – Moodle LMS  🔗 (Οδηγίες Χρήσης) με επιπλέον υλικό από τους εκπαιδευτικούς χρησιμοποιώντας τους προσωπικούς κωδικούς χρήστη του Πανελλήνιου Σχολικού Δικτύου.